5 comentarios el “Frittata de judías verdes

  1. Pues si, buena manera de disimular las judías verdes con esta receta. Porque en casa las judías… no son bien recibidas 😦 La probaré.

  2. Qué curioso…ayer hice la misma tortilla pero con guisantes y gratinada con mascarpone…además el horno da una costrita que en le sartén no sale, qué buena, es una receta buenísima!Y las judías, quedaron crujientes? Yo también puse los guisantes directamente congelados.Feliz puente

  3. Pues tienes razón, es un buena forma y desde luego diferente de preparar las judias verdes, tan sosas y aburridas ellas, pero esta forma me gusta mucho, me parece muy completa y apetecible.

  4. Está bueno. Y os ruego que me permitáis apuntar que el nombre es FRITTATA, que alude directamente a la TORTILLA, aunque parezca que es otra cosa.

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