4 comentarios el “Tarta de requeixo y cebolla

  1. Muchas gracias, delokos, por tu ayuda. En ello estoy.

    Y en cuanto a esta elaboración, me parece estupenda, como ya has podido ver me encanta el queso y de los que he probado, hasta la fecha, de tu tierra no hay todavía uno que no me guste.

    Saludos,

    canela

  2. Hola,muy bueno tu blog. Una pregunta relacionada con otra receta de hace tiempo,pero te la hago aquí por si acaso aquella no la lees, ¿dónde compras garam-massala? Soy de España, muchas gracias

  3. Aquí tienes la “receta” del garam masala

    20 vainas de cardamomo
    1 cucharada de pimienta negra
    1 cucharada de clavo
    1 cucharada de comino
    1 cucharada de semillas de cilantro
    4 palos de canela
    1/2 nuez moscada
    2 tiras de macis

    Lo tuestas en una sartén en seco hasta que empiece a oler (2-3 minutos), lo enfrías, lo mueles en un robot o molinillo de café y lo guardas en un recipiente hermético…

    ¡Un saludo!…

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