4 comentarios el “Curry de calabaza potimarrón

  1. Buenas!!
    Hace unos años planté en la huerta este tipo de calabaza, pero no sé lo que falló, porque salieron unas calabacitas muy monas por fuera pero muy huecas por dentro…apenas tenían carne!!! No sé que pudo fallar.
    Eso si, la poca pulpa que tenían me encantó, tan untuosa. Mmmmm.

  2. Conocí el potimarron cuando vivía en Francia, allí era fácil de encontrar. Solía preparar una crema de potimarron y castañas, y se convirtió desde luego en mi calabaza favorita.
    Un saludo.

  3. Buenos dias, hace muchos años que consumo el potimarron (tambien lo descubri en Francia), os recomiendo no pelarlo, es mucho mas sabroso.

    Joana

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