7 comentarios el “La menestra en la patata

  1. uff, ¡como te esmeraches! Isto é como para darlle unha sorpresa a máis de catro, porque ademáis da boa pinta que ten e o sabor riquísimo, seguro que ninguén conta co que hai dentro sen previo aviso. Quizáis o faga para dous dos meus “catadores oficiais” que son de armas tomar.
    De verdade que me deixaches coa boca aberta, … e iso dos brotes de brécol… ¡que dicirche! Listo para copiar.
    Unha aperta.

  2. Impresionante! cuento con todos los ingredientes fresquitos recién llegados de “Labregos de Aiquí” así que… hoy o mañana cae 😉 en cuanto a lo de cocinarlas al vapor, no sé como podré hacerlo porque el cesto que tengo para eso al taparlo no queda sitio para que dentro pueda poner varias patatas grandotas enteras, bueno… ya me las arreglaré y te cuento.

    Un saludo.

  3. Gracias por vuestras amables palabras 😉

    Además, es un plato abierto a vuestra imaginación: podéis rellenarlo de lo que queráis, incluso utilizar otra hortaliza.

    Ahora sólo queda probar en casa… ¡contadme si hacéis el plato!

    Un saludo a tod@s y gracias por los comentarios

  4. Hola de nuevo delokos!

    Ayer me aventuré con esta receta y digo “aventuré” porque no la hice exactamente igual, pero el resultado gustó muchísimo. El relleno fue con champiñones, zanahorias, guisantes, ajetes y pimiento del piquillo, todo ello sofrito y con una poquita salsa de soja, luego las rellené y las puse al vapor. A parte preparé una ajada con pimentón y cuando estuvieron bien tiernitas y ya en el plato se la eché por encima. Rico-rico, con tu permiso la pondré en mi blog mencionando de dónde partió la idea por supuesto 😉

    Unha aperta, grazas!!
    Cousiñas de Ro

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