3 comentarios el “Papa a la Huancaína

  1. Muy interesante lo del ají amarillo. En Madrid hay bastantes tiendas de productos latinos, especialmente en la zona donde vivo, así que indagaré, porque en casa gusta mucho las cosas con un ligero toque picante (¡¡importante lo de eliminar las pepitas y las venas).
    Siempre aprendemos algo nuevo con tus recetas.
    Un saludo.

    • Si puedes conseguir el ají amarillo, es lo ideal, ya que el sabor es auténtico. No será complicado que lo encuentres congelado.

      ¡Ya me contarás el resultado!

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