8 comentarios el “Risotto de queso “La Peral”

  1. Felicidades por tu blog!! está entre los mejores de cocina vegetariana y por supuesto gracias por las recetas, que sucede a veces que me quedo sin ideas…. 😛

    un abrazo.
    Maya.

  2. Es cierto q este queso es muy poco conocido fuera de Asturias (incluso aquí, me atrevería a decir…)así q es doblemente reconfortante encontrarlo en este blog, q aunque lo he descubierto hace poco tiempo, cada día me sorprende gratamente 😉
    Un saludo dsd la tierrina!! ^_^

    • Sí, a pesar de su calidad, no es lo conocido que debiera. Se trata de un queso estupendo, en mi opinión, y no siempre fácil de encontrar, incluso en Asturias.

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