3 comentarios el “Alitas de pollo al ajillo con jengibre

  1. En vez de alitas puse muslitos (10 minutos de olla, entonces), el jengibre en polvo, que no tenía fresco y dos tarros en la despensa 😦 , y el brandy lo cambié por un oporto a la naranja, que en vez de flambearlo, que me da terror, ya que una vez me quemé el flequillo…, esperé a que evaporara el alcohol y tapé la olla…
    El resultado…¡¡¡Riquísimo!!! Muy sabrosón y con ese puntillo agridulce del jengibre.

    Muchas gracias por la receta!!!

    Nota: Ahhhh, también le añadí un par de manzanas reinetas que tenía en el frutero… 😉

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