3 comentarios el “Fideuá de coliflor

  1. No sé qué le pones para darle sabor ¿solo el alioli?. Hablas de caldo… pero no veo de qué. Estoy un poco desconcertada.
    Puede que unos espaguetti de mar fueran buena compañía.

    • Efectivamente, tienes razón, faltaba el caldo vegetal de la lista de ingredientes. Ya lo he corregido, gracias por hacérmelo saber.

      Por supuesto que las algas le quedarán estupendas, tanto enteras como añadidas al caldo para dar sabor. También puedes probar una fideuá de algas que publiqué hace tiempo y que es de mis favoritas 🙂

  2. He visto tu receta de fideuá y las sugerencias de Carlos. Gracias, buscaba algo así. Y enhorabuena por el blog.

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