Alcachofas con jamón

Una deliciosa verdura a veces olvidada por su preparación y limpieza

Garbanzos con pollo

Podemos usar caldos caseros para potenciar el sabor de las legumbres

Falda de ternera guisada con setas

La calidad de la carne es fundamental para el resultado final de esta receta

Costillas adobadas

Un plato muy sencillo y económico

Aguja de cerdo asada

La aguja de cerdo es un corte barato e ideal para asar al horno

Arroz de ropa vieja de cocido

Una manera diferente y muy sabrosa de aprovechar las sobras de un cocido

Pollo al ajillo

Una preparación tradicional y muy popular de este ave