Delokos es el cuaderno gastronómico de Eugenio García González. Aquí encontrarás mucha cocina vegetariana, platos que no lo son, recetas flexitarianas, e información sobre productos, herramientas de cocina, libros y aspectos diversos de la gastronomíaLo más reciente
- Merluza con guisantes
- Lentejas con verduras
- Salteado de ciervo y verduras con quinua
- Rodaballo al horno meunière
- Wrap de verduras con carne de vaca y Portobello
- Coliflor gratinada con panceta y huevo
- Ensalada de perdiz en escabeche
- Cuscús rápido con verduras
- Garbanzos con pollo y chorizo
- Tortilla rota de patatas con chorizo y panceta
- Arroz negro
- Calabacines rellenos con pollo y queso
- Arroz con sobrasada y chorizo
- Acelgas rehogadas
- Salmón al estilo cajún
- Cuscús con rape y frutos secos
- Carrilleras estofadas con Guinness
- Tacos de pescado frito
- Costilla adobada guisada con risoni
- Empanada de manzana
- Pastel azteca de pollo – Pay azteca de pollo
- Bocadillo de pulled pork con pimientos y verduras
- Fabas con langostinos
- Cigalas cocidas
- Huevo mollet con patata, chorizo y panceta
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Quince años y… de cocina
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