Revuelto de verduras y setas con tofu ahumado

El tofu ahumado es una opción muy sabrosa

Buñuelos de alheira

Una receta propia con el popular embutido portugués en su versión vegetariana

Curry de berenjenas chinas asadas

Una receta fácil y con un especiado suave y delicado

Donburi de tofu guisado y huevo

Un donburi vegetariano inspirado en el tradicional oyakodon

Risotto de zanahoria y espinacas

Un risotto fácil y de sabor delicado

Ensalada fría de shitake y alga wakame

Una deliciosa ensalada fría oriental

Grelos con tofu rosso

El tofu rosso es una variedad muy sabrosa