Ensalada fría de shitake y alga wakame

Una deliciosa ensalada fría oriental

Grelos con tofu rosso

El tofu rosso es una variedad muy sabrosa

Arroz con leche

Una receta tradicional y muy popular en mi versión personal

Patatas bravas

Un plato muy popular y tradicional en mi versión también muy personal

Masa para empanada gallega de millo (maíz)

La receta de la masa de empanada más tradicional de mi tierra

Tarta de requeixo

El requeixo es un tipo de queso fresco gallego

Crema de chirivías con pipas de girasol… y van 14 años

La chirivía o pastinaca es una raíz comestible de sabor anisado