Edamame guisadas con huevo

Un ingrediente tradicional japones cocinado de una manera diferente

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Berenjenas chinas encurtidas

Una receta básica para la preparación de encurtidos vegetales

Estofado de verduras con mijo

El mijo es un cereal barato, fácil de preparar y delicioso

Frittata de pak choi y portobello

La frittata es muy versátil y admite un montón de ingredientes

Ensalada de garbanzos y tofu frito

El tofu y las legumbres son alimentos vegetales muy ricos en proteínas

Alubias cena del cura con Boletus

Las alubias cena del cura son una variedad deliciosa poco conocida

Guiso de soja con verduras y cuscús

Un guiso de verduras y soja inspirado en los cuscús magrebíes