Buñuelos de alheira

Una receta propia con el popular embutido portugués en su versión vegetariana

Curry de berenjenas chinas asadas

Una receta fácil y con un especiado suave y delicado

Donburi de tofu guisado y huevo

Un donburi vegetariano inspirado en el tradicional oyakodon

Risotto de zanahoria y espinacas

Un risotto fácil y de sabor delicado

Ensalada fría de shitake y alga wakame

Una deliciosa ensalada fría oriental

Grelos con tofu rosso

El tofu rosso es una variedad muy sabrosa

Arroz con leche

Una receta tradicional y muy popular en mi versión personal