A
- Aceitunas empanadas vegetarianas
- Aceitunas negras aliñadas con cítricos
- Acelgas a la vasca
- Acelgas gratinadas
- Acelgas rehogadas
- Agua de Jamaica
- Agua fresca de lima
- Ajoblanco
- Albóndigas de avena
- Albóndigas de lentejas
- Albóndigas de seitán
- Alcachofas al ajillo
- Alcachofas en falsa tempura
- Alcachofas fritas
- Alcachofas guisadas con tofu
- Alcachofas salteadas con calabacín
- Alioli con almendras y menta
- Allada – Ajada gallega
- Almogrote gomero
- Aloo Baingan – Curry de patatas y berenjenas
- Alubias cena del cura con Boletus
- Alubias cena del cura con chiles y champiñones
- Alubias de Tolosa versión vegetariana
- Alubias estofadas con arroz salvaje
- Alubias estofadas con pimientos
- Alubias estofadas viudas
- Alubias pintas con shitake
- Alubias pintas estofadas con berenjenas
- Alubias planas con calabacín y trigo
- Anacardos garrapiñados al curry
- Arañitas de plátano
- Arepas rellenas con tofu y aguacate
- Arrancini con tomates secos y albahaca
- Arroz a la cubana
- Arroz basmati con berenjena y calabacín
- Arroz blanco japonés
- Arroz caldoso con cochayuyo
- Arroz caldoso con seitán
- Arroz caldoso con verduras, avellanas y Afuega’l pitu
- Arroz con alcachofas
- Arroz con alheira vegetariana
- Arroz con Boletus frescos
- Arroz con coliflor y champiñones
- Arroz con frijoles negros y rajas de jalapeños
- Arroz con garrofón y tofu
- Arroz con guisantes y tofu sedoso
- Arroz con hinojo y soja
- Arroz con leche
- Arroz con leche requemado
- Arroz con pimiento choricero, tofu y alcachofas
- Arroz con pochas y soja
- Arroz con salchichas y champiñones Portobello
- Arroz con setas, ajetes y espárragos verdes
- Arroz con shitake y oreja de Judas
- Arroz con tofu, okras y alga arame
- Arroz con tofu y salsa romesco
- Arroz con verduras y espagueti de mar
- Arroz con verduras y seitán
- Arroz de berenjenas
- Arroz de calabaza potimarrón
- Arroz de pimientos y judías verdes con costra
- Arroz de verduras con yuba
- Arroz frito al estilo chino
- Arroz frito con verduras y huevo
- Arroz frito con verduras y sésamo negro
- Arroz frito especiado
- Arroz frito revuelto
- Arroz glutinoso al vapor
- Arroz graneado paso a paso
- Arroz integral con relleno de pimientos
- Arroz para sushi – Sushi meshi
- Arroz pilaf – Arroz pilaw – Arroz pilau
- Arroz pilaf con verduras
- Arroz salteado con yuba
- Asado de quinua y avellanas
- Avena con calabaza potimarrón
B
- Baba Ghanoush – Mutabal
- Baklava
- Banoffee con chocolate
- Banoffee pie
- Batido de fresas y queso fresco
- Bayonesa
- Berenjenas chinas encurtidas
- Berenjenas chinas salteadas
- Berenjenas con mirin y miso blanco
- Berenjenas fritas con miel
- Berenjenas rehogadas con hinojo y champiñones
- Berenjenas rellenas con soja
- Berenjenas rellenas de amaranto y semillas
- Berenjenas rellenas de sí mismas
- Bhajis de cebolla
- Bica blanca
- Bica perfumada caramelizada al ron
- Bissara – Crema de habas secas
- Bizcocho de coco
- Bizcocho de dulce de leche
- Bizcocho de dulce de membrillo
- Bizcocho mantecado
- Bizcocho sin gluten a las tres harinas con aceite de oliva
- Bocadillo de queso halloumi a la plancha y portobello
- Bocados de ensalada de bulgur
- Boletus edulis confitados en aceite de oliva
- Bolitas de queso de Arzúa, tomate cherry y albahaca
- Bombones de ganache
- Borsch vegetariano
- Brécol al vapor con patatas y champiñones
- Brécol con almendras sobre pasta kadaïf
- Brécol con bechamel
- Brécol con polenta
- Brécol con setas y polenta frita
- Brécol gratinado con alcachofas
- Brécol gratinado con cebolleta y almendras
- Brécol salteado con ajo y albahaca
- Briouats de huevo
- Briouats de piña y plátano
- Briouats de verduras y huevo con fideos al Ras-el-hanout
- Brochetas de tofu y tomates cherry
- Brotes de brécol en tempura
- Bulgur rehogado con verduras
- Buñuelos de acelga y remolacha
- Buñuelos de alheira
- Buñuelos de calabaza
- Buñuelos de verduras
- Buñuelos de viento
- Buñuelos picantes de verduras
- Burritos de chili sin carne
- Burritos vegetarianos
- Burritos vegetarianos con queso de cabra
C
- Cabello de ángel
- Caipirinha en sifón
- Cake con frutas y aceite de oliva virgen
- Calabacín frito
- Calabacín salteado con ajo, jengibre y cilantro
- Calabacines rellenos con tofu y almendras
- Calabacines rellenos de cebada
- Calabacines rellenos de frijoles
- Calabacines rellenos de pasta al pesto
- Calabacines rellenos de queso raclette
- Calabacines rellenos de tofu ahumado
- Calabacines rellenos de tofu y queso de cabra
- Calabacines rellenos de tres quesos
- Calabacines rellenos vegetarianos
- Calabaza Patisson rellena de verduras y soja
- Calçots asados a la plancha
- Calçots con patatas y tofu
- Caldo de mijo y miso
- Caldo gallego vegetariano
- Callos del monte – Guiso de garbanzos y setas silvestres
- Callos vegetarianos
- Calzone de judías verdes con salchichas
- Calzone de judías verdes con tofu ahumado
- Canelones con acelgas, pasas y piñones
- Canelones con tofu, espinacas y queso
- Canelones de brécol y queso feta
- Canelones de coliflor y pan de maíz
- Canelones de espinacas y ricotta
- Canelones de grelos y membrillo
- Canelones de lentejas
- Canelones de rebozuelos
- Canelones de verduras
- Canelones de verduras y ricotta
- Canelones rellenos de proteína de soja
- Caña de parmesano y rúcula, granada y cardamomo
- Cañas fritas
- Capellini con salsa picante de verduras
- Caponata
- Capuccino de nameko y níscalos
- Carapulcra vegetariana
- Carbonara exótica con coco y pimienta rosa
- Cardo con anacardos
- Cardo en velouté de almendras
- Cardo guisado con mijo
- Carne vegetal con puerro
- Carpaccio de Boletus
- Carpaccio de vegetales
- Castagnaccio con castañas pilongas
- Castañas asadas
- Cazuela de huevos rancheros
- Cebada con champiñones
- Cebada con yuba y verduras
- Cebiche de champiñones
- Champiñones a la Provenzal
- Champiñones al ajillo
- Champiñones al Jerez
- Champiñones al Oporto
- Champiñones en vinagre – Boquerones vegetarianos
- Champiñones rellenos de acelgas
- Champiñones salteados con lima
- Chana dal – Dal de garbanzos partidos
- Chana dal con espinacas
- Chapatita de queso, tomate seco y pesto
- Chicha morada
- Chilaquiles rojos con tofu
- Chilaquiles rojos vegetarianos
- Chilaquiles verdes vegetarianos
- Chili sin carne – Chili vegetariano
- Chimichurri
- Chorizo vegetariano
- Chulas de pan
- Chupa chups de tomate con especias para mojar
- Churro
- Chutney de berenjenas
- Chutney de calabacín
- Chutney de mango
- Chutney de ruibarbo
- Cigarros rellenos de pasta de almendras
- Cinco especias chinas
- Cocadas
- Coca de verduras
- Coles de Bruselas a la plancha
- Coles de Bruselas con cuscús especiado
- Coles de Bruselas con patatas asadas
- Coles de Bruselas con tempeh
- Coles de Bruselas salteadas con pistachos
- Coleslaw – Ensalada americana de col
- Coliflor al ajoarriero
- Coliflor asada a la mostaza de Dijon
- Coliflor asada tandoori
- Coliflor con pan de millo
- Coliflor con pan y ajo
- Coliflor con salsa de queso
- Coliflor con verduras y jalapeños
- Coliflor gratinada con bechamel y champiñones
- Confit byaldi – Ratatouille al estilo de Remy
- Cookies
- Copa de chocolate y nata
- Copa de kaki con espuma agria de mascarpone
- Crema aromática de verduras
- Crema de algarroba – Nocilla vegetariana
- Crema de boniato, apio y manzana
- Crema de borrajas
- Crema de calabacín
- Crema de calabacín con queso de O Cebreiro
- Crema de calabacín, zanahoria y patata
- Crema de calabaza asada
- Crema de calabaza y puerro
- Crema de calabaza y zanahoria con cilantro
- Crema de castañas y setas
- Crema de champiñones Portobello
- Crema de chirivías con pipas de girasol
- Crema de chirivías y patatas
- Crema de chirivías y zanahorias
- Crema de garbanzos y zanahoria
- Crema de guisantes y rúcula
- Crema de judías verdes
- Crema de lechuga
- Crema de legumbres variadas
- Crema de setas y verduras asadas
- Crema de verdinas con verduras
- Crema de verdinas y algas
- Crema de zanahoria, apio, puerro y manzana
- Crema de zanahoria, puerro y jengibre
- Crema de verduras con tortillas mexicanas
- Crema fría de chirivías
- Crema pastelera
- Crema rápida de lentejas al curry
- Croquetas de aprovechamiento de arroz
- Croquetas de boletus
- Croquetas de borraja
- Croquetas de grelos
- Croquetas de grelos y huevo
- Croquetas de mijo y bellota
- Croquetas de mijo y queso
- Croquetas de nabizas
- Croquetas de patata y pimiento verde
- Croquetas de quinua y frutos secos
- Croquetas de quinua y zanahoria
- Croquetas de setas
- Croquetas negras de mijo y berenjena
- Crumble de manzana y mincemeat
- Crumble de manzana y ruibarbo
- Cucharita de hinojo y pisto con aloe vera
- Curry de albóndigas vegetales de Ikea
- Curry de berenjenas chinas asadas
- Curry de berenjenas con coco
- Curry de berenjenas con leche de coco
- Curry de berenjenas con tomate
- Curry de berenjenas requemadas
- Curry de berenjenas y castañas
- Curry de berenjenas y champiñones
- Curry de calabacín
- Curry de calabaza con leche de coco
- Curry de calabaza potimarrón
- Curry de coles de Bruselas
- Curry de coliflor
- Curry de coliflor y alcachofas
- Curry de coliflor y guisantes
- Curry de garbanzos
- Curry de garbanzos y patatas
- Curry de garbanzos negros
- Curry de guisantes
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- Curry de lombarda y guisantes
- Curry de mango
- Curry de melón amargo – Karela curry
- Curry de patatas fritas
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- Curry de patatas y verduras
- Curry de pencas de acelga
- Curry de piña con raita de remolacha
- Curry de repollo
- Curry de seitán
- Curry de setas
- Curry de tomate y berenjenas
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- Curry de xenos
- Curry de zanahorias sobre pasta kadaïf
- Curry sindhi de verduras y okras
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- Curry verde de coliflor y calabaza
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- Cuscús de brécol y verduras
- Cuscús de verduras con seitán
- Cuscús de verduras y tofu
- Cuscús fácil de verduras
- Cuscús rápido con verduras
D
- Daikon encurtido
- Dal con alcachofas
- Dal con tomate – Tomato pappu
- Dal con verduras y huevo
- Dal con zanahorias
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- Dal de lentejas con verduras
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- Dal tadka – Toor dal con especias
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- Donburi de carne vegetal
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- Donburi de tofu y huevo
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- Dulce de manzana
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E
- Edamame guisadas con huevo
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- Empanada de calabacín, huevo y queso
- Empanada de calabaza y brécol
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- Endivias con gorgonzola, zanahoria y nueces
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- Ensalada árabe de zanahoria, naranja y frutos secos
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- Ensalada de calabacín, tomate y queso feta
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- Ensalada de escarola y naranja sanguina con vinagreta de pistachos
- Ensalada de escarola, zanahoria y granada
- Ensalada de feta, tomate y albahaca
- Ensalada de frutos secos y semillas con germinados
- Ensalada de garbanzos
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- Ensalada de melón con agua de azahar
- Ensalada de melón y tomate
- Ensalada de naranja y aceitunas negras
- Ensalada de pepino y mango con fideos
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- Ensalada de repollo, zanahoria y granada
- Ensalada de tomate, pepino, queso feta y aceitunas
- Ensalada de tomate y perejil
- Ensalada fría de shitake y alga wakame
- Ensalada oriental de pepino
- Ensalada oriental de pepino en tiras
- Ensaladilla alemana
- Ensaladilla de arroz
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- Ensaladilla rusa vegetariana
- Espárragos blancos con vinagreta de jalapeños
- Espárragos frescos en vinagreta
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- Espárragos trigueros con aliño japonés
- Espinacas con gomasio
- Espinacas especiadas con queso Halloumi frito
- Estofado de verduras con mijo
- Eton mess
F
- Fabada asturiana vegetariana
- Fabas con patatas y huevos de codorniz
- Fabas estofadas con queso fresco
- Fabas estofadas con tofu rosso
- Fabas estofadas con huevos de codorniz
- Fabas frescas con zanahoria
- Fabas verdinas con quinua, calabaza y huevo
- Fabas verdinas con verduras y algas
- Fajitas de setas
- Fajitas vegetarianas
- Fajitas vegetarianas con tofu
- Falafel
- Falsa lasaña de judías verdes con pan alemán
- Falsa moussaka de champiñones
- Falsa moussaka vegetariana
- Falsa pizza cuatro quesos sobre calabaza
- Falso donburi de berenjenas y quinua
- Falso spaghetti de calabacín
- Falso tiramisú pasiego en copa
- Falsos canelones de setas e hinojo
- Farofa de plátano
- Fideos chinos con tofu ahumado marinado
- Fideos chinos salteados con champiñones y albóndigas de lentejas
- Fideos chinos salteados con verduras y seitán
- Fideos chow mein con verduras y champiñones
- Fideos con albóndigas de alheira vegetariana
- Fideos con calabaza, guisantes y curry verde
- Fideos con tofu hoisin, shitake y espinacas
- Fideos con tortilla picante
- Fideos de arroz con pak choi y seitán
- Fideos en wok con seitán
- Fideos guisados con seitán y queso
- Fideos guisados con tofu ahumado
- Fideos guisados con verduras
- Fideos harusame fríos
- Fideos orientales con shitake y verduras
- Fideos ramen con setas y tofu japonés
- Fideos ramen con verduras y tempeh
- Fideos ramen vegetarianos
- Fideos ramen, verduras y tofu con miel
- Fideos salteados con brotes de soja
- Fideos soba con berenjenas picantes y seitán
- Fideos soba con daikon y caviar vegetal
- Fideos soba con soja y pimientos
- Fideos soba con verduras y chile
- Fideos soba fríos con pepino, jengibre y sésamo
- Fideos soba fríos con takuwan
- Fideos somen de verano con sunomono de pepino
- Fideos udon con huevo e hinojo
- Fideos udon con calabaza
- Fideos udon con shitake y tofu
- Fideos udon con shitake y yuba
- Fideuá con espárragos verdes
- Fideuá de algas
- Fideuá de coliflor
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- Fideuá de shitake
- Fideuá de tofu mediterráneo
- Fideuá de verduras
- Figuritas de mazapán
- Filetes de berenjena
- Filetes rusos vegetarianos
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- Filloas rellenas de acelgas y queso
- Filloas rellenas de espinacas, algas y queso Halloumi
- Fingers de mozzarella
- Flan de coco
- Flan de huevo
- Flan de queso y café
- Flan de quinua
- Flan de turrón
- Flores de Carnaval
- Flores de saúco en tempura
- Focaccia rellena de frijoles mexicanos
- Follas de limón – Hojas de limón
- Frapuccino gallego
- Fresamburguesa vegetariana
- Fresas con crema de mascarpone y marsala
- Frijoles negros guisados con arroz graneado
- Frijoles refritos
- Fritos de arroz
- Fritos de garbanzos
- Frittata de alcachofas y queso scarmozza ahumado
- Frittata de berzas y alubias
- Frittata de brécol y champiñones
- Frittata de calabacín y ricotta
- Fritatta de espárragos y queso de cabra
- Frittata de hinojo, champiñones y queso fresco
- Frittata de judías verdes
- Frittata de pak choi y portobello
- Frittata de pimientos, champiñones y tofu
- Frittata de puerro y calabacín
- Frittata de spaghetti con gandules
- Frittata de tirabeques y espárragos trigueros
- Frittata de tortellini y queso de San Simón
- Frittata de verduras
- Fudge de chocolate y galletas
G
- Galletas de copos de avena, sésamo y pasas
- Galletas de crema de limón
- Galletas de nata
- Galletitas navideñas
- Garbanzo pedrosillano guisado con acelgas
- Garbanzos con acelgas
- Garbanzos con alga hijiki
- Garbanzos con berenjenas
- Garbanzos con berenjena y seitán
- Garbanzos con calabaza potimarrón
- Garbanzos con champiñones
- Garbanzos con espinacas, colinabo y alga kombu
- Garbanzos con espinacas y tofu rosso
- Garbanzos con grelos
- Garbanzos con pimiento, huevo y alga wakame
- Garbanzos con pimientos y tofu ahumado
- Garbanzos con repollo
- Garbanzos estofados con setas
- Garbanzos estofados con soja y curry rojo
- Garbanzos fritos
- Garbanzos guisados con zanahoria y calabaza
- Garbanzos rehogados
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- Gazpacho de pepino y alga wakame
- Gazpacho de melón y tomates secos
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- Gin tonic helado
- Gofres belgas
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- Gratén de patatas y zanahorias
- Gratinado de berenjenas, bulgur y queso de cabra
- Gratinado de colinabo y boniato
- Gratinado de grelos con bechamel especiada
- Grelos con allada
- Grelos con tofu rosso
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- Guacamole
- Guacamole con queso de cabra
- Guacamole con tropezones
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- Guazpacho
- Guisantes con tofu ahumado
- Guisantes con tofu rosso
- Guisantes rehogados con seitán
- Guisantes salteados con verduras y huevo
- Guiso de alcachofas, patatas y setas
- Guiso de edamame y tomate con cuscús
- Guiso de fideos con calabacín e hinojo
- Guiso de garbanzos con huevos de codorniz
- Guiso de judías verdes y champiñones
- Guiso de macarrones y seitán
- Guiso de patatas con seitán
- Guiso de patatas con tofu
- Guiso de patatas, tirabeques y cuscús
- Guiso de patatas y tofu con curry japonés
- Guiso de patatas, verduras y tofu
- Guiso de seitán y verduras
- Guiso de soja con verduras y cuscús
- Gyozas de espagueti de mar y castañas
- Gyozas en tazón con fideos de zanahoria
- Gyozas vegetarianas
H
- Habas con alcachofas
- Habones de Sanabria con alcachofas y shitake
- Habones de Sanabria con calabaza
- Habones de Sanabria con cebada
- Habones de Sanabria con patatas y tofu
- Hamburguesa de arroz y alubias rojas
- Hamburguesa vegetariana de avena y soja
- Hamburguesa vegetariana de cebada y soja
- Hamburguesa vegetariana evolución 1.0
- Hamburguesas de alubias rojas
- Hamburguesas vegetarianas
- Hinojo con velouté gratinado
- Hinojo gratinado con avellanas y San Simón da Costa
- Hojaldre de grelos y queso de Arzúa
- Hojaldre de lombarda, queso feta y huevo
- Hojaldre de pisto
- Horchata de chufas con estevia
- Hormigas trepando al árbol
- Huevo a 65º con confit de verduras y patatas
- Huevos a la maragata
- Huevos al horno con tomate y mozzarella
- Huevos al plato a la mexicana
- Huevos carlistas – Huevos encapotados
- Huevos de codorniz marinados
- Huevos divorciados
- Huevos escoceses vegetarianos
- Huevos flor – Huevos escalfados en papel film
- Huevos milenarios con tofu
- Huevos para ramen – Ajitsuke Tamago
- Huevos rancheros
- Huevos rotos sobre patatas fritas con verduras
- Hummus – Hommos
I
J
- Jambalaya vegetariana
- Judías del ganxet con setas y algas
- Judías del ganxet estofadas con verduras
- Judías verdes con portobello y huevo
- Judías verdes con tempeh y setas
- Judías verdes con tomate
- Judías verdes gratinadas
- Judiones del Barco con cochayuyo y tofu
K
- Kai-lan – Brécol chino salteado con ajo y jengibre
- Kamut con verduras y tofu
- Kartoffelsalat – Ensalada alemana de patata
- Katsudon de berenjenas
- Katsudon vegetariano
- Katsudon vegetariano de setas
- Kebab vegetariano
- Kebab vegetariano mixto versión 2.0
- Khichhari
- Kimchi casero fácil
- Kimchi jjigae vegetariano
- Kitsune udon – Udon de zorro
- Koftas de coliflor
- Kolokithokeftédes – Fritos griegos de calabacín
- Korma de frutos secos y frutas
- Korokke de papas moradas y champiñones
- Korokke vegetarianas
- Kushari – Koshari
L
- La menestra en la patata
- Las migas de mi abuelo
- La tortilla del abuelo Eugenio
- Labneh – Queso de yogur
- Lactonesa – Mayonesa sin huevo
- Laksa de tofu
- Las galletas de Belén
- Lasaña de acelgas y queso La Peral
- Lasaña de berenjenas y seitán
- Lasaña de berenjenas y soja
- Lasaña de brécol
- Lasaña de brécol, seitán y almendras
- Lasaña de brécol y huevo
- Lasaña de calabaza
- Lasaña de garbanzos
- Lasaña de judías verdes y huevo
- Lasaña de setas
- Lasaña de verduras
- Lasaña vegetariana
- Lassi de mango
- Lassi dulce
- Leche de avena
- Leche de coco
- Leche de soja – Receta para Thermomix
- Lentejas al curry
- Lentejas con amaranto y tofu japonés
- Lentejas con arroz salvaje
- Lentejas con berenjenas y okras
- Lentejas con berza
- Lentejas con calabaza
- Lentejas con grelos
- Lentejas con judías verdes
- Lentejas dupuy con setas chinas
- Lentejas dupuy con yuba
- Lentejas dupuy guisadas con shitake
- Lentejas estofadas
- Lentejas estofadas con acelgas y malanga
- Lentejas estofadas con shitake
- Lentejas guisadas con hierba limón y algas
- Lentejas guisadas con salchichas
- Lentejas guisadas con Sarcodon imbricatus
- Lentejas viudas con arroz
- Lomo saltado vegetariano
- Lumaconi en salsa de berenjenas
M
- Mac and Cheese – Macarrones gratinados con queso
- Macarrones con acelgas
- Macarrones gratinados con hinojo y aceitunas
- Macarrones guisados con tofu, shitake y algas arame
- Macarrones guisados vegetarianos
- Magdalenas
- Magdalenas de maramja con masa madre
- Maki sushi vegetariano
- Masa de pizza gruesa
- Masa para empanada gallega
- Masa para empanada gallega de millo (maíz)
- Masa quebrada integral
- Masa quebrada (pasta brisa) paso a paso
- Masoor dal con tarka de berenjenas
- Mdammas
- Megamagdalena de espelta, zanahoria y jengibre
- Melocotones asados con helado
- Melón con melón y menta
- Mermelada aromatizada de fresas
- Mermelada de ciruelas amarillas
- Mermelada de escaramujos (THX)
- Mermelada de feijoa
- Mermelada de frambuesas
- Mermelada de fresas
- Mermelada de kiwi
- Mermelada de kiwi y cítricos
- Mermelada de kumquats
- Mermelada de lima
- Mermelada de manzana
- Mermelada de melocotón
- Mermelada de mirabeles
- Mermelada de naranja
- Mermelada de naranja y calabaza
- Mermelada de peras con vainilla
- Mermelada multifrutas
- Mezcla cajún
- Mezcla mexicana
- Michelada
- Migas al horno con verduras
- Migas con chorizo versión vegetariana
- Migas de pan de maíz
- Migas de pastor vegetarianas
- Migas vegetarianas
- Migas vegetarianas con patata y uvas
- Mijo con verduras e hinojo asado
- Mini cruasanes de hojaldre rápidos
- Mirabeles en almíbar
- Mirabel y umeboshi
- Mirepoix de verduras y tofu
- Mojito gallego
- Moong dal con espinacas
- Moros con cristianos y shitake
- Moros y cristianos
- Moussaka de lentejas
- Moussaka vegetariana
- Mozzarella frita
- Mseto – Lentejas con arroz y leche de coco
N
- Nabeyaki udon vegetariano
- Nabicol rehogado con huevo
- Nachos con chili
- Natillas
- Niku-jaga vegetariano
- Níscalos salteados con piñones y albahaca
- Nyama na irio versión vegetariana
Ñ
- Ñoquis con setas
- Ñoquis en ajopollo
- Ñoquis fritos al horno con huevos
- Ñoquis guisados con soja y verduras
O
- Oily toor dal con verduras
- Olla de calabaza
- Olla de patatas y seitán
- Orak arik – Salteado de repollo y zanahoria
- Orellas de Entroido – Orejas de Carnaval (Receta tradicional)
- Orellas de Entroido – Orejas de Carnaval (Receta rápida)
P
- Pad Thai vegetariano
- Pad Thai vegetariano con huevo
- Paella de calabacín
- «Paella» de mijo y tempeh
- Paella de verduras y garbanzos
- Paglia e fieno con carbonara de nueces
- Pak choi al vapor
- Pak choi con salsa de mostaza
- Pak choi con shitake
- Pak choi guisado con tofu
- Pak choi salteado con Portobello y tofu
- Pakoras de champiñones
- Pakoras de coliflor
- Palmeritas de Boletus
- Palmeritas de hojaldre
- Panaché de verduras
- Panacota vegetariana – Panna Cotta vegetariana
- Pan blanco de masa madre en molde
- Pan completo de espelta
- Pan de centeno con pipas para MDP
- Pan de ajo
- Pan de melaza y jengibre
- Pan de plátano
- Pan de trigo y centeno para MDP
- Pan de trigo y espelta con pasas y nueces
- Pan dulce de centeno
- Pan gallego tradicional de masa madre
- Pan multicereales con amasadora
- Pan rápido para hamburguesa (THX)
- Panzanella
- Panzanella crujiente
- Papa a la Huancaína
- Papas canarias con mojos
- Papardelle cajún
- Parippu
- Parmigiana de berenjena
- Pasta a la siciliana
- Pasta al forno vegetariana
- Pasta al horno con calabaza potimarrón
- Pasta al horno con repollo y mozzarella
- Pasta al horno con salsa de frijoles
- Pasta al horno con seitán, tomate y mascarpone
- Pasta all’ arrabbiata rápida
- Pasta alla pizzaiola vegetariana
- Pasta cacio e pepe
- Pasta con Afuega’l pitu roxu
- Pasta con ajo y pimentón
- Pasta con almendras y mano de Buda
- Pasta con aroma marroquí
- Pasta con berenjenas
- Pasta con boletus confitados
- Pasta con calabacín y apio
- Pasta con calabacín y brécol
- Pasta con chirivías asadas
- Pasta con crema y ají amarillo
- Pasta con garbanzos
- Pasta con pesto de canónigos
- Pasta con pimientos y tofu ahumado
- Pasta con pimiento rojo y tofu
- Pasta con piñones y manzana
- Pasta con ricotta
- Pasta con ricotta, calabacín y tofu
- Pasta con ricotta, champiñones y cilantro
- Pasta con salchichas y rúcula
- Pasta con salsa de albahaca
- Pasta con salsa de altramuces
- Pasta con salsa de encurtidos
- Pasta con salsa de guisantes y rúcula
- Pasta con salsa de gorgonzola
- Pasta con salsa de tomate, alcaparras y feta
- Pasta con salsa de queso La Peral
- Pasta con salsa de queso San Simón da Costa
- Pasta con salsa de verduras picante
- Pasta con salsa napolitana
- Pasta con seitán y crema
- Pasta con shitake
- Pasta con tofu rosso
- Pasta con tofu y aceitunas
- Pasta con tomates cherry en aceite y piñones
- Pasta con tomates cherry secos y ajo
- Pasta con tomates cherry y salsa de almendras
- Pasta con velouté de acelgas
- Pasta con verduras, seitán y pesto
- Pasta con verduras y ajetes asados
- Pasta de tomate y albahaca con verduras y tofu
- Pasta fresca al huevo con máquina Atlas
- Pasta fresca al huevo con máquina extrusionadora
- Pasta fresca con champiñones y cilantro
- Pasta gratinada con brécol
- Pasta guisada con alcachofas y seitán
- Pasta guisada con garbanzos
- Pasta guisada con verduras y tomates secos
- Pasta integral con salsa de tomate y albahaca
- Pasta picante con verduras y seitán
- Pasta rápida con lentejas y pimiento
- Pasta rápida con tofu y nata
- Pasta rellena con hierbas frescas y tomate salteado
- Pasta salteada con tomate, pan y huevo
- Pasta salteada con tortilla picante y tofu
- Pasta sfoglia di semola con calabacín y queso La Peral
- Pastel al horno de arroz y berenjena
- Pastel al horno de espinacas, patata y garbanzos
- Pastel de berenjena, acelgas y patata
- Pastel de berenjenas a la parmesana
- Pastel de chocolate fundido con pesto dulce de hierbabuena
- Pastel de chucrut, salchichas vegetarianas y patata
- Pastel de col lombarda
- Pastel de lentejas pardas
- Pastel de pan con cebolla morada y calabacín
- Pastel de quinua e hinojo
- Pastel de soja, verduras y pan alemán
- Pastel de zanahoria – Carrot cake
- Pastel frío de mijo, lepiotas y champiñón silvestre
- Pastel rápido de calabacín
- Pastelitos de zanahoria y tomates secos
- Patacones
- Patatas a la importancia
- Patatas a la riojana vegetarianas
- Patatas a lo pobre
- Patatas bravas
- Patatas, calabacín y queso Picón
- Patatas con fabas
- Patatas con níscalos
- Patatas con salsa tártara de semillas
- Patatas confitadas en aceite de oliva, huevo de balneario y ravioli de grelos
- Patatas fritas en horno de convección
- Patatas fritas especiadas
- Patatas gratinadas
- Patatas guisadas con almendras
- Patatas guisadas con calabaza y huevo
- Patatas revolconas vegetarianas
- Patatas salteadas con hierbas y ajo
- Paté de níscalos
- Paté de níscalos y queso de cabra
- Paté de shitake
- Pay azteca vegetariano – Pastel azteca vegetariano
- Peixinhos da horta – Judías verdes rebozadas
- Pesqué de quinua
- Pesto alla genovese
- Pesto rojo – Pesto rosso
- Petit suisse de chocolate versión vegetariana
- Petit suisse de fresa versión vegetariana
- Piadina con mozzarella y tomate
- Pilaf de mijo con piñones
- Pimientos de Arnoia rellenos de berenjena
- Pimientos de Padrón
- Pimientos del piquillo rellenos de queso Picón
- Pimientos morrones en adobo
- Pimientos rellenos de cuscús y boletus
- Pimientos rellenos de quinua y setas
- Pipas garrapiñadas cajún
- Pitamburguesa
- Pizza arrabbiata
- Pizza barbacoa vegetariana
- Pizza blanca – Pizza bianca
- Pizza blanca caprese con masa rápida
- Pizza blanca de San Simón da Costa y Capricho de Arzúa
- Pizza blanca de scarmorza
- Pizza calzone de pimiento y alcaparras
- Pizza con huevos
- Pizza de alcachofas
- Pizza de dos quesos gallegos
- Pizza de calabacín y mascarpone
- Pizza de cebolla
- Pizza de cebolla con requeixo
- Pizza de champiñones
- Pizza de espaguetis
- Pizza de frijoles
- Pizza de gorgonzola y mozzarella
- Pizza de masa madre paso a paso
- Pizza de patata
- Pizza de quesos gallegos
- Pizza de requeixo, espinacas y piñones
- Pizza de rúcula
- Pizza de seitán
- Pizza de tomate y queso Picón
- Pizza de verduras asadas y cheddar
- Pizza de verduras rellena de queso
- Pizza tres quesos con tomate seco
- Pleurotus con salsa bilbaina
- Plum cake
- Pochas guisadas con tofu rosso
- Porrusalda
- Portobello y coliflor con bechamel
- Potaje de fabas, zanahorias y acelgas
- Potaje de garbanzos con espinacas
- Potaje de vigilia
- Pound cake de nata
- Pozole rojo vegetariano
- Provolone al horno
- Pudin con bollería
- Pudin de magdalenas
- Puerros empanados
- Puré de boniato con chile
- Puré de calabaza
- Puré de chirivías asadas
- Puré de garbanzos
- Puré de patatas
- Puré de patatas violeta con queso
Q
- Queixo de Arzúa frito
- Quesada de yogur
- Quesada pasiega
- Quesadillas del comal
- Quesadillas fritas
- Queso brie al horno
- Queso brie gratinado con tomate
- Queso de cabra y agridulce de setas sobre galleta mariñeira
- Queso feta aliñado
- Queso feta aromatizado en aceite de oliva
- Quiche de calabaza de Halloween
- Quiche de espárragos, ajetes y cebolla morada
- Quiché de espárragos verdes y queso de cabra
- Quiche de puerros y queso de cabra
- Quiche de quinua y mascarpone
- Quiche de rebozuelos
- Quiche de verduras
- Quiche de zanahoria y queso
- Quiche Lorraine versión vegetariana
- Quinua cocida
- Quinua con espárragos y alcachofas
- Quinua con tofu y maíz dulce
- Quinua en cocina solar
- Quinotto de tofu rosso
R
- Ras el Hanout
- Ratatouille
- Ravioli al aroma de trufa negra
- Raviolis al horno con salsa picante
- Raviolis con caldo de limón
- Repollo saltado vegetariano
- Revuelto de alcachofas, shitake y tofu marinado
- Revuelto de Cantharellus cibarius con cebolla y chile
- Revuelto de champiñones y ajetes
- Revuelto de champiñones y trigueros
- Revuelto de chayote y tomate
- Revuelto de hinojo, ajetes y tofu sobre pan con tomate
- Revuelto de hojas de remolacha
- Revuelto de patatas con pimientos
- Revuelto de verduras
- Revuelto de verduras salteadas
- Revuelto de verduras, setas y patatas
- Revuelto de verduras y setas con tofu ahumado
- Ricotta al horno con verduras
- Ricotta frita
- Risoni con seitán y verduras
- Risotto a la milanesa versión vegetariana
- Risotto alla cardinale – Risotto con tomate, laurel y parmesano
- Risotto básico
- Risotto con alcachofas
- Risotto con crema de calabaza
- Risotto con tofu de aceitunas
- Risotto con tomate y albahaca
- Risotto con tomates secos
- Risotto de berenjena y pesto
- Risotto de Boletus pinicola
- Risotto de borrajas
- Risotto de calabaza con arroz selvático
- Risotto de castañas
- Risotto de habas frescas y setas
- Risotto de hinojo y setas
- Risotto de hinojo, pera y queso de cabra
- Risotto de judías verdes
- Risotto de níscalos
- Risotto de ortigas
- Risotto de queso «La Peral»
- Risotto de rebozuelos
- Risotto de shitake y algas con galleta de queso zamorano y limón
- Risotto de tirabeques
- Risotto de zanahoria y espinacas
- Risotto picante de codium
- Risotto trufado de calabacín
- Rollitos de primavera vegetarianos
- Rollo de acelgas salteadas
- Rollo de repollo y champiñones
- Romanesco gratinado con setas
- Roscón de Reyes 2007
- Roscón de Reyes 2008
- Roscón de Reyes 2009
- Roscón de Reyes 2010
- Rosquillas fritas
- Rösti
S
- Sabayón de manzana y granada con helado de frambuesa y queso de cabra
- Sagú de arándanos
- Salmorejo cordobés
- Salsa Alfredo
- Salsa arrabbiata
- Salsa boloñesa vegetariana
- Salsa boloñesa vegetariana rápida
- Salsa de tomate en conserva
- Salsa holandesa – Receta para Thermomix 21
- Salsa mahonesa – Salsa mayonesa
- Salsa mexicana – Salsa pico de gallo
- Salsa para calçots – Salvitxada
- Salsa pizzaiola
- Salsa tsuyu no moto vegetariana
- Salteado de berenjenas chinas especiadas
- Salteado de verduras con fideos
- Salteado de verduras y setas con cuscús
- Sambal de tofu
- Samosas
- Sartén de patatas y verduras con tempeh
- Seitán alla pizzaiola
- Seitán: elaboración casera
- Seitán marinado con ñoquis fritos
- Seitán ó caldeiro
- Serradura
- Setas con nata
- Setas empanadas
- Setas rebozadas al aroma de trufa negra
- Setas shimeji al ajillo
- Shepherdess pie – Pastel de carne vegetal y patata
- Shitake con algas en salsa picante
- Schmarrn de setas
- Sopa azteca
- Sopa de chocolate con frutos rojos
- Sopa de frijoles
- Sopa de invierno con cebada
- Sopa de maíz de lata con colines de polenta
- Sopa de miso con fideos y setas
- Sopa de mugui miso con fideos udon, shitake y algas
- Sopa de noodles con tofu ahumado, shitake y germinado de cebolla
- Sopa de patata y zanahoria
- Sopa de ruibarbo y fresa con helado de vainilla de Tahití
- Sopa de setas secas y amaranto
- Sopa de shitake y nabo
- Sopa de verduras al cilantro
- Sopa de yuba y calabaza potimarrón
- Sopa japonesa
- Sopa marroquí con menta y cuscús
- Sopa miso con wakame
- Sopa multicereales con verduras
- Sopa stracciatella vegetariana
- Sopa Thai de calabaza
- Sopa vegetariana de shitake y tofu
- Sopas de ajo
- Spaghetti «alla putanesca» vegetariana
- Spaghetti a la meunière
- Spaghetti al forno
- Spaghetti alla carbonara vegetariana
- Spaghetti alla carbonara (receta original)
- Spaghetti de Halloween
- Spanakopita
- Strata
- Strudel de setas con queso de cabra
- Sushi dulce
T
- Tabbouleh
- Tabbouleh de bellota
- Tacos de frijoles y tofu
- Tacos mexicanos vegetarianos
- Tamago – Tortilla japonesa para sushi
- Tamagodon – Donburi de huevo sobre arroz
- Tamales vegetarianos
- Tandoori masala
- Tarka dal
- Tarta de calabaza y dulce de leche
- Tarta de champiñones y ricotta
- Tarta de Mondoñedo
- Tarta de portobello, hinojo y feta
- Tarta de queso al horno
- Tarta de requeixo
- Tarta de requeixo y cebolla
- Tarta «Leche de Pájaro»
- Tarta philo de judías verdes rehogadas
- Tarta vegetariana de galletas
- Tartaleta de algas y calabaza potimarrón
- Tartar de boletus
- Tempura de algas, aguacate y limón
- Tempura de grelos
- Tempura de verduras
- Tendon vegetariano
- Tirabeques con cebolla nueva
- Tirabeques fritos
- Tirabeques salteados con ajo
- Tirabeques salteados con tofu y huevo
- Tirabeques salteados picantes
- Tiramisú
- Tiras de seitán
- Tiras de tofu en gabardina de cerveza
- Toad in the hole
- Toad in the hole versión vegetariana
- Tofu ahumado: elaboración casera
- Tofu con champiñones Strogonoff
- Tofu hervido aromatizado
- Tofu marinado frito
- Tofu sedoso frito – Agedashi tofu
- Tomates cherry salteados
- Tomates verdes fritos
- Toor dal
- Toor dal con calabaza
- Torrijas
- Torta de maíz de Guitiriz
- Tortilla con brotes de grelos y tomates cherry salteados
- Tortilla con pimiento y zanahoria
- Tortilla de alcachofas
- Tortilla de arroz
- Tortilla de berenjenas
- Tortilla de garbanzos y tofu
- Tortilla de manzana
- Tortilla de manzana sin azúcar
- Tortilla de pak choi
- Tortilla de pan
- Tortilla de patata y calabacín
- Tortilla de patatas chips
- Tortilla de patatas crudas
- Tortilla de patatas rellena de tomate y queso de Arzúa
- Tortilla de patatas rota
- Tortilla de patatas y berenjenas asadas en sartén
- Tortilla de verduras
- Tortilla española
- Tortilla española de garbanzos
- Tortilla española de pan
- Tortilla española de patata cocida
- Tortilla española de patatas violeta
- Tortilla española de yuca
- Tortilla paisana vegetariana
- Tortilla rápida de calabacín
- Tortilla rellena de pisto
- Tortilla rota de patatas y borraja
- Tortillas mexicanas
- Tortillas mexicanas rellenas de berenjena
- Tortilla sin huevo de calabacín, zanahoria y puerro
- Tortitas americanas
- Tortitas de calabacín, zanahoria y queso feta
- Tortitas de tortilla española
- Tortitas de zanahoria
- Tostadas mexicanas con tempeh
- Totopos con frijoles y salsa pico de gallo
- Trigo sarraceno con verduras
- Trinxat de col
- Trinxat de grelos y patatas
- Trinxat vegetariano
- Trufas de chocolate
- Turrón de chocolate con pistachos, piñones y pasas
- Tzatziki
V
W
- Walking tacos vegetarianos
- Wonton de tofu al vapor
- Wok de brécol y bambú con salsa agridulce
- Wok de coles de Bruselas, calabacín y puerro
- Wok de espinacas con fideos soba
- Wok de fideos udon con tofu ahumado
- Wok de lombarda y brécol
- Wok de verduras al jengibre
- Wok de verduras y fideos chinos
- Wok de verduras y setas de chopo
- Wok rápido de verduras y fideos
- Wrap de falafel