Merluza con guisantes

Podemos usar las espinas de un pescado para elaborar caldos caseros

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Salteado de ciervo y verduras con quinua

Un sencillo plato de wok que respeta el sabor de la carne

Rodaballo al horno meunière

Una variación con rodaballo al horno del clásico plato francés

Wrap de verduras con carne de vaca y Portobello

Un plato propio sencillo y muy sabroso

Coliflor gratinada con panceta y huevo

Coliflor, bechamel y queso son apuesta segura

Ensalada de perdiz en escabeche

Las conservas son siempre una rápida y estupenda opción para nuestros platos

Garbanzos con pollo y chorizo

Un tradicional guiso de legumbres en mi versión personal