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Delokos es el cuaderno gastronómico de Eugenio García González. Aquí encontrarás mucha cocina vegetariana, recetas que no lo son, así como información sobre productos, herramientas de cocina, libros, restaurantes y aspectos diversos de la gastronomía.

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Fideos udon con curry de pollo

Publicado por delokos el 22 noviembre 2021
Publicado en: Aves, Carnes, Cocinas del mundo, RECETAS FLEXITARIANAS, RECETAS NO VEGETARIANAS. Etiquetado: Fideos orientales, Pollo. 1 comentario

Fideos udon con curry de pollo, por delokos

El curry japonés se compra ya elaborado en pastillas
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Burritos de salmón

Publicado por delokos el 15 noviembre 2021
Publicado en: Pescados azules, Productos del mar, RECETAS NO VEGETARIANAS. Etiquetado: Salmón, Tortillas mexicanas. Deja un comentario

Burritos de salmón, por delokos

Los burritos suelen encantar a los más pequeños de la casa
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Merluza en salsa verde

Publicado por delokos el 8 noviembre 2021
Publicado en: Pescados blancos, Platos tradicionales, Productos del mar, RECETAS NO VEGETARIANAS. Etiquetado: Merluza. Deja un comentario

Merluza en salsa verde, por delokos

Mi versión personal de este plato tradicional
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Pasta con seitán y crema

Publicado por delokos el 1 noviembre 2021
Publicado en: RECETAS VEGETARIANAS. Etiquetado: Lácteos, Pasta, Quesos, Seitán. Deja un comentario

Pasta con seitán y crema, por delokos

El seitán es una estupenda fuente vegetariana de proteína
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Habones de Sanabria con embutidos ibéricos

Publicado por delokos el 25 octubre 2021
Publicado en: Carnes, Embutidos, RECETAS FLEXITARIANAS, RECETAS NO VEGETARIANAS, Sin gluten. Etiquetado: Alubias, Embutidos. Deja un comentario

Habones de Sanabria con embutidos ibéricos, por delokos

Los habones de Sanabria son una legumbres gigantes y deliciosas
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Fideos chinos con albóndigas y calabacín

Publicado por delokos el 18 octubre 2021
Publicado en: Aves, Carnes, RECETAS FLEXITARIANAS, RECETAS NO VEGETARIANAS. Etiquetado: Fideos orientales, Pollo. Deja un comentario

Fideos chinos con albóndigas y calabacín, por delokos

Los precocinados son una buena opción para platos rápidos
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Castañeta en adobo

Publicado por delokos el 11 octubre 2021
Publicado en: Pescados azules, Platos tradicionales, Productos del mar, RECETAS NO VEGETARIANAS. 1 comentario

Una receta tradicional andaluza
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    © La cocina delokos, por Eugenio García González

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