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Delokos es el cuaderno gastronómico de Eugenio García González. Aquí encontrarás mucha cocina vegetariana, recetas que no lo son, así como información sobre productos, herramientas de cocina, libros, restaurantes y aspectos diversos de la gastronomía.

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Revuelto de bacalao y patatas

Publicado por delokos el 14 junio 2021
Publicado en: Cocina rápida, Pescados azules, Productos del mar, RECETAS FLEXITARIANAS, RECETAS NO VEGETARIANAS, Sin gluten. Etiquetado: Bacalao, Huevos, Patatas. Deja un comentario

Bacalao, patatas y huevo es siempre una perfecta combinación
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Donburi de tofu guisado y huevo

Publicado por delokos el 7 junio 2021
Publicado en: Cocinas del mundo, RECETAS VEGETARIANAS, Sin gluten. Etiquetado: Arroz, Huevos, Tofu. Deja un comentario

Un donburi vegetariano inspirado en el tradicional oyakodon
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Ternera guisada con zanahorias y setas

Publicado por delokos el 31 mayo 2021
Publicado en: Carnes, Carnes rojas, Platos tradicionales, RECETAS NO VEGETARIANAS, Sin gluten. Etiquetado: Ternera. Deja un comentario

Una preparación tradicional y popular
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Tarta de queso fría

Publicado por delokos el 24 mayo 2021
Publicado en: RECETAS NO VEGETARIANAS, Repostería. Etiquetado: Frutas, Galletas, Lácteos, Quesos. Deja un comentario

Una tarta tan sencilla como deliciosa
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Bocadillo de pollo empanado con cacahuetes

Publicado por delokos el 17 mayo 2021
Publicado en: Aves, Bocadillos, Carnes, RECETAS FLEXITARIANAS, RECETAS NO VEGETARIANAS. Etiquetado: Frutos secos, Pan, Pollo. Deja un comentario

El pollo combina muy bien con los cacahuetes
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Sopa de verduras y pasta con carne cocida

Publicado por delokos el 10 mayo 2021
Publicado en: Aprovechamiento, Aves, Carnes, Carnes blancas, Embutidos, RECETAS FLEXITARIANAS, RECETAS NO VEGETARIANAS, Sopas caldos y cremas. Etiquetado: Pasta, Pollo, Verduras variadas. Deja un comentario

Una sopa muy saciante y nutritiva
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Risotto de zanahoria y espinacas

Publicado por delokos el 3 mayo 2021
Publicado en: RECETAS VEGETARIANAS, Sin gluten. Etiquetado: Arroz, Espinacas, Zanahoria. Deja un comentario

Risotto de zanahoria y espinacas, por delokos

Un risotto fácil y de sabor delicado
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