Delokos

Delokos es el cuaderno gastronómico de Eugenio García González. Aquí encontrarás mucha cocina vegetariana, recetas que no lo son, así como información sobre productos, herramientas de cocina, libros, restaurantes y aspectos diversos de la gastronomía.

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Fideos guisados con salmón y huevos de codorniz

Publicado por delokos el 13 septiembre 2021
Publicado en: Pescados azules, Productos del mar, RECETAS NO VEGETARIANAS. Etiquetado: Huevos, Pasta, Salmón. Deja un comentario

Fideos guisados con salmón y huevos de codorniz, por delokos

El huevo de codorniz es fácil de encontrar en el mercado
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Revuelto de verduras y setas con tofu ahumado

Publicado por delokos el 6 septiembre 2021
Publicado en: RECETAS VEGETARIANAS, Sin gluten. Etiquetado: Huevos, Setas, Tofu. Deja un comentario

El tofu ahumado es una opción muy sabrosa
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Empanada de brécol, champiñones y zorza

Publicado por delokos el 30 agosto 2021
Publicado en: Aprovechamiento, Carnes, Cocina rápida, Embutidos, Pasteles salados, RECETAS FLEXITARIANAS, RECETAS NO VEGETARIANAS. Etiquetado: Brécol, Cerdo, Pan, Setas. Deja un comentario

Una sencilla y rápida receta de aprovechamiento
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Guiso de pollo a la cerveza… ¡y Delokos cumple 15 años!

Publicado por delokos el 16 agosto 2021
Publicado en: Aves, Carnes, RECETAS NO VEGETARIANAS, Sin gluten. Etiquetado: Cerveza, Patatas, Pollo. 2 comentarios

Guiso de pollo a la cerveza, por delokos

Una receta muy popular en muchas casas en mi versión personal
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Buñuelos de alheira

Publicado por delokos el 2 agosto 2021
Publicado en: Carnes, Embutidos, En vegetariano, RECETAS VEGETARIANAS. Etiquetado: Embutidos vegetales, Huevos. Deja un comentario

Buñuelos de alheira, por delokos

Una receta propia con el popular embutido portugués en su versión vegetariana
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Tiras de pollo con nata

Publicado por delokos el 26 julio 2021
Publicado en: Aves, Carnes, RECETAS NO VEGETARIANAS, Sin gluten. Etiquetado: Lácteos, Pollo. Deja un comentario

Un plato sencillo de preparar y rápido
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Guiso de bonito con patatas violeta, arroz y verdura

Publicado por delokos el 19 julio 2021
Publicado en: Pescados azules, Productos del mar, RECETAS FLEXITARIANAS, RECETAS NO VEGETARIANAS, Sin gluten. Etiquetado: Arroz, Bonito, Patatas. Deja un comentario

El bonito fresco es el rey del verano
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