Delokos

Delokos es el cuaderno gastronómico de Eugenio García González. Aquí encontrarás mucha cocina vegetariana, recetas que no lo son, así como información sobre productos, herramientas de cocina, libros, restaurantes y aspectos diversos de la gastronomía.

  • Portada →
  • Lo que hay en Delokos
    • Recetas vegetarianas
    • Recetas NO vegetarianas
    • Productos
    • Y más…
      • Gadgets de cocina
      • Maquinaria
      • Artículos
      • Libros
      • Mi cocina
  • Todo ordenado y en listas
    • Recetas de cocina (1.611)
      • Recetas vegetarianas (1.182)
      • Recetas vegetarianas sin gluten (665)
      • Recetas no vegetarianas (429)
      • Recetas no vegetarianas sin gluten (254)
      • Recetas flexitarianas (212)
    • Productos (69)
    • Y más…
      • Artículos (8)
      • Gadgets de cocina (15)
      • Libros (11)
      • Maquinaria (5)
      • Mi cocina
  • Ver Delokos como un blog
  • Información
    • Editor
    • Sobre Delokos

Libros (11)

  • Cuaderno de recetas nº 1: 300 recetas vegetarianas de Eugenio García González (descarga directa en formato pdf)

Otros autores

  • Autoconstrucción de cocinas solares del Dr. César Lema Costas (descarga directa en formato pdf)
  • Cocina vegetariana de la India de Manjula Balakrishnan, Miraguano Ediciones
  • Cuaderno de pan biológico del Dr. César Lema Costas (descarga directa en formato pdf)
  • De la huerta a la mesa: Las mejores recetas vegetarianas, Editorial Parragon.
  • El libro de las proteínas vegetales de Montse Bradford, Editorial Océano S.L.
  • La Biblia Vegetariana de Sarah Brown, Editorial RBA Integral
  • Huevos de Michel Roux, Ediciones Elfos
  • Manual de cocina bellotera para la era post petrolera del Dr. César Lema Costas (descarga directa en formato pdf)
  • Pan de bellota del Dr. César Lema Costas (descarga directa en formato pdf)
  • Plantas y frutos silvestres comestibles del Dr. César Lema Costas (descarga directa en formato pdf)
  • Buscar en la página

  • Delokos es el cuaderno gastronómico de Eugenio García González. Aquí encontrarás mucha cocina vegetariana, platos que no lo son, recetas flexitarianas, e información sobre productos, herramientas de cocina, libros y aspectos diversos de la gastronomía

  • Lo más reciente

    • Bocadillo de panceta ibérica
    • Ensalada fría de shitake y alga wakame
    • Bacalhau espiritual – Bacalao espiritual con patatas
    • Tonkotsu ramen
    • Revuelto de grelos con langostinos
    • Wok de jabalí con verduras
    • Grelos con tofu rosso
    • Moules frites – Mejillones con patatas fritas al estilo belga
    • Arroz con rabo de ternera guisado
    • Hígado encebollado
    • Fideuá de langostinos
    • Wok de calabacín con raya y ajo negro
    • Tortilla de grelos y cacheira
    • Arroz con leche
    • San Martiño al horno con lima
    • Buey de mar relleno
    • Pularda asada
    • Gambas salteadas
    • Buey de mar cocido
    • Cómo desalar el bacalao
    • Patatas bravas
    • Habones de Sanabria con oreja
    • Lacón asado enchilado
    • Tinga de pollo
    • Masa para empanada gallega de millo (maíz)
  • En Instagram…

  • Licencia

    Creative Commons License

    © La cocina delokos, por Eugenio García González

    Esta obra está bajo una

    licencia de Creative Commons

  • Amigos que pasaron por aquí...

    • 2.862.665 desde 21 de Julio de 2009 + 458.530 en Blogger desde Agosto 2006
  • Catorce años y… de cocina

  • Introduce tu dirección de correo electrónico para seguir este Blog y recibir las notificaciones de las nuevas publicaciones en tu buzón de correo electrónico.

    Únete a 417 seguidores más

  • Mi mapa gastronómico

WordPress.com.
Privacidad & Cookies: este sitio usa cookies. Al continuar usando este sitio, estás de acuerdo con su uso. Para saber más, incluyendo como controlar las cookies, mira aquí: Política de Cookies.