Delokos

Delokos es el cuaderno gastronómico de Eugenio García González. Aquí encontrarás mucha cocina vegetariana, recetas que no lo son, así como información sobre productos, herramientas de cocina, libros, restaurantes y aspectos diversos de la gastronomía.

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Libros (11)

  • Cuaderno de recetas nº 1: 300 recetas vegetarianas de Eugenio García González (descarga directa en formato pdf)

Otros autores

  • Autoconstrucción de cocinas solares del Dr. César Lema Costas (descarga directa en formato pdf)
  • Cocina vegetariana de la India de Manjula Balakrishnan, Miraguano Ediciones
  • Cuaderno de pan biológico del Dr. César Lema Costas (descarga directa en formato pdf)
  • De la huerta a la mesa: Las mejores recetas vegetarianas, Editorial Parragon.
  • El libro de las proteínas vegetales de Montse Bradford, Editorial Océano S.L.
  • La Biblia Vegetariana de Sarah Brown, Editorial RBA Integral
  • Huevos de Michel Roux, Ediciones Elfos
  • Manual de cocina bellotera para la era post petrolera del Dr. César Lema Costas (descarga directa en formato pdf)
  • Pan de bellota del Dr. César Lema Costas (descarga directa en formato pdf)
  • Plantas y frutos silvestres comestibles del Dr. César Lema Costas (descarga directa en formato pdf)
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    © La cocina delokos, por Eugenio García González

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