Almejas a la marinera

La preparación más clásica de este molusco

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Solomillo con salsa de Marsala

El vino de Marsala se emplea con frecuencia en la cocina

Tartar de boletus

Algunas setas como el Boletus son deliciosas preparadas en crudo

Hamburguesa de cordero con aroma hindú

La carne de cordero recental es ideal para la preparación de hamburguesas

Pudin de magdalenas

Un clásico pudin de aprovechamiento

Wok de verduras y cerdo

Una preparación básica en wok que admite múltiples variaciones

Hamburguesa de pulpo

Una receta para aprovechar las cabezas del pulpo cocido