Carne de ternera guisada

Una preparación tradicional con éxito asegurado

Huevos para ramen – Ajitsuke Tamago

Un indispensable para nuestros platos de ramen

Natillas

La receta “de verdad” de uno de los grandes postres tradicionales

Risotto con tomate y albahaca

Un risotto vegetariano básico, fácil y muy sabroso

Carpaccio de Boletus

Las preparaciones crudas de setas silvestres exigen ejemplares excelentes y jóvenes

Costillas adobadas

Un plato muy sencillo y económico

Aguja de cerdo asada

La aguja de cerdo es un corte barato e ideal para asar al horno